• تشغيل ورعاية عمال المخابز وتزويد المخابز العمالة الفنيةاللازمة بعد توقيع الكشف الطبي عليهم وقياس مستوى مهارتهم على المهن المطلوب التعاقد عليها وبحث المشاكل التى تواجة العمال مع أصحاب المخابز والعمل على تسويتها