ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بالفشن، أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والحد من تداول منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
جاء ذلك خلال إطلاعه على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة دكتور محمد قريبة وكيل المديرية، ومشاركة الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، بمشاركة الدكتور ماجد سالمان، مدير إدارة مراقبة الأغذية، وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإداة الصحية بالمركز.
وأوضح التقرير أن الحملة أسفرت عن المرور على 20 منشأة غذائية، وتحرير 22 محضر لمخالفات صحية، منها 7 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ، و15 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، بالإضافة إلى ضبط مصنعًا لتصنيع "اللوليتا" بداخله 370 كرتونة تحتوي على نحو 30 ألف قطعة مجهولة المصدر غير مدون عليها تواريخ إنتاج أو صلاحية، و ضبط مصنع مخللات غير مرخص بداخله طن من ملح الطعام متحجر ومتغير الخواص، وتم سحب عينة منه لتحليلها بالمعمل المشترك ببني سويف.
ورصدت الحملة منشأتين تعملان دون ترخيص، ، وتم إخطار الوحدة المحلية لمركز ومدينة الفشن لاتخاذ الإجراءات اللازمة.